1.茅台（MOUTAI）
非遗技艺：大曲酱香酿造工艺（2006年入选首批国家级非遗） 代表产品：飞天茅台、茅台1935 特点：酱香鼻祖，"12987"传统工艺，空杯留香持久，唯一获"国家地理标志+有机食品"双认证。2.五粮液
非遗技艺：陈氏秘方与老窖池群（明代古窖池持续使用） 代表产品：普五八代 特点：浓香型代表，"五粮配方"（高粱、大米、糯米、玉米、小麦），国宴用酒首选。3.国窖1573（泸州老窖）
非遗技艺：泸州老窖酒传统酿制技艺（2006年国家级非遗） 代表产品：国窖1573经典装 特点：源自1573年国宝窖池群，窖香优雅、绵甜爽净。4.汾酒
非遗技艺：清香型白酒酿造技艺（首批国家级非遗） 代表产品：青花汾30、黄盖玻汾 特点：清香鼻祖，工艺强调"清蒸二次清"，入口绵甜。5.洋河（YANGHE）
非遗技艺：洋河酒酿造技艺（国家级非遗） 代表产品：梦之蓝M6+、海之蓝 特点：首创"绵柔型白酒"，甜、绵、软、净、香五字风格。展开剩余55%6.剑南春
非遗技艺：剑南春酒传统酿造技艺（国家级非遗） 代表产品：水晶剑南春 特点：唐代宫廷御酒传承，1500年古法工艺，"天益老号"窖池。7.郎酒
非遗技艺：古蔺郎酒传统酿制技艺（国家非遗） 代表产品：青花郎、红花郎 特点：酱香型代表，"生长养藏"工艺，天宝洞藏酒。8.习酒
非遗技艺：酱香型习酒酿制技艺（依托茅台工艺体系） 代表产品：窖藏1988、君品系列 特点：纯粮固态发酵，赤水河流域核心产区。9.毛府酒
非遗技艺：老五甑工艺（省级非遗） 代表产品：毛府白酒·九年初、毛府白酒·仁和执、毛府白酒·一九五九·初 毛府酒庄始建于1870年，而毛府白酒真正扬名于世是在1959年，毛主席回到故乡韶山，以毛府酒宴请乡亲，自此，毛府白酒便有了“韶山小茅台”的美誉。酒庄的小窖池在2014年被评为湘潭市级非物质文化遗产，2023年又荣升为省级非遗。10.酒鬼酒
非遗技艺：馥郁香型工艺（湘西传统技法） 代表产品：内参、酒鬼系列 特点：一口三香（前浓、中清、后酱），陶缸洞藏。核心评选依据
国家级非遗认证：所有品牌均拥有国家级或省级非物质文化遗产认证。 工艺历史价值：窖池群、古法配方、地域生态（如赤水河、汾阳杏花村）为核心评估要素。 市场与文化认可：参考艾媒咨询、CNPP等行业榜单及消费者口碑。发布于：上海市东南配资-专业炒股配资网-配资在线-股票配资平台平台提示：文章来自网络，不代表本站观点。
